GRILLA FISK

Fisk går utmärkt att grilla. Det finns dock några typer av fisk som fungerar bättre att grilla än andra. De bästa alternativen enligt oss är lax, abborre, gös, gädda och torsk. 

Det man ska tänka på är att både gädda och abborre, innehåller rätt så mycket ben. Så, man får vara noga när det är dags att servera maten. En del av benen är nämligen rätt så små och kan vara svåra att se. 

Fisk grillas bäst genom att man först kryddar fisken och sedan lägger den i folie, innan man lägger den på grillen.