Välj en sida
Så lagar du till pannkakor

SÅ LAGAR DU TILL PANNKAKOR

PANNKAKOR

TIPS OCH RECEPT FÖR ATT LAGA TILL PANNKAKOR

Du behöver följande íngredienser för att laga till pannkakor:

2,5 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
6 dl mjölk
3 st ägg
ca 50 g smör

 

Här hittar du en steg för steg guide, när du nu ska börja laga till pannkakor. 

Börja med att fixa till själva pannkakssmeten, så här gör du:

 

1. Börja med att mäta upp vetemjöl och salt i en större bunke och blanda det hela ordentligt. Du behöver till en början
2,5 dl vetemjöl och 0,5 tsk salt.

 

2. Nu kan du ta nästa steg i processen och då tillsätter du hälften av mjölken och sedan vispar du till dess att smeten blir jämn.

 

3. Med steg 1 och 2 avklarat, så är det nu dags att vispa ner resten av mjölken, nämligen 6 dl mjölk. Börja med att tillsätta hälften av mjölken och vispa till din smet blir jämn och fin.

4. Äggen ska nu knäckas och vispas i smeten. Sedan bör du låta smeten stå cirka 20 minuter, för att svälla. Då visar det sig nämligen att smeten håller ihop bättre. I just det här fallet så använder vi oss av 3 ägg. Nu är pannkakssmeten klar.